quinta-feira, 30 de junho de 2011

Parada obrigatória!

No caminho para o sul da Ilha de Santa Catarina está uma das paisagens que mais gosto de Florianópolis. Ela fica ali, do lado do asfalto, convidando para uma paradinha e um copo de garapa (caldo de cana)...
 


O Morro das Pedras separa a Praia do Campeche da Praia da Armação. A ilha, que aparece nas fotos, é a Ilha do Campeche - é tão bonita que merece um post exclusivo.

Do mirante, que fica na Casa de Retiro construída por padres jesuítas em 1956, é possível ver toda a Praia da Armação. Neste dia, o mar estava tão azul... que parecia uma praia caribenha!



Com tanta beleza... apenas PARE, OLHE e DESFRUTE!

domingo, 26 de junho de 2011

Chove em Flopis...

Oba! Feriado! Chuva... não adianta mentir para ninguém... é tudo mais difícil com chuva!

Para começar, bate aquela preguiça... sair de casa? Só atrás de um bom almoço! Neste caso, como chove e faz frio, pensamos numa cantina italiana. Descobrimos, porém, que as cantinas de Floripa, na sua maioria, só abrem para o jantar... e agora? Nossa segunda opção, muito bem aceita pelo meu noivo, foi uma costelaria no caminho para as praias do norte... uma grata surpresa!


A Costelaria Ponta D'Agulha serve vários tipos de carne, mas o carro chefe é a "costela de janela", que fica assando por cerca de oito horas... outra boa pedida, é a porção de mandioca frita (hummm).

Nestes dias de chuva, as pessoas geralmente correm para os shoppings. Na ilha, temos três grandes shoppings: o Floripa, o Beira Mar e o Iguatemi. Gosto, em especial, do Iguatemi, de sentar na livraria Saraiva e tomar um café enquanto decido que livro vou levar...

Como não terminei de ler Mil Dias na Toscana, resolvi ficar em casa nessa tarde preguiçosa. O café, contudo, não podia faltar... para acompanhar, fiz um bolinho de limão com semente de papoula.


E, assim, o dia que parecia perdido por causa da chuva, virou um saboroso dia de descanso!

terça-feira, 21 de junho de 2011

A rainha da festa!

Quase ia esquecendo do mais importante... o que se faz com tanta tainha? A tainha pescada em Santa Catarina é comercializada em todas as partes do Brasil e levada à mesa de várias formas: assada, frita, recheada e grelhada!

Na Barra da Lagoa os cozinheiros fazem a festa nesta época do ano. Eles montam suas churrasqueiras em frente aos restaurantes para atrair os fregueses com o visual e o cheirinho de tainha grelhada...


O simpático "chef" faz parte da equipe do Restaurante Gabbiani, onde almoçamos. A tainha, temperada apenas com limão rosa e sal, vem da grelha direto para a mesa, acompanhada com pirão, arroz, salada e batata frita. Esse prato se destaca pela sua simplicidade... que agrada "gregos e troianos". 


Para a digestão, uma caminhada até a Prainha do Leste da Barra da Lagoa. É só atravessar a passarela, que fica acima do canal, e seguir a trilha para se deleitar com uma bela paisagem...

  
E olha quem veio se despedir... Athina! Vocês acreditam que essa simpática cachorrinha de rua nos reconheceu de longe (após a caminhada desses dias) e veio abanando o rabo...


... mais uma lição canina de vida: "seja leal".

domingo, 19 de junho de 2011

Saragaço

Domingo! Fomos até o CaféCultura da Lagoa, que serve o melhor café espresso de Florianópolis, para nos fartar de comidinhas... quiche de legumes, panqueca de doce de leite, bolo de cenoura, pães e tortas (entre outras delícias). Ora, não há nada melhor que um "brunch" para começar bem o dia...



Depois, resolvemos dar um pulo até a Barra da Lagoa, para ver a pesca da tainha. Logo que chegamos, já vimos os cestos de peixes... curiosos e consumidores se misturavam em busca da maior tainha pelo melhor preço! 
  
  
A manhã continuava calma, uma brisa suave trazia o cheiro do mar. Os pescadores estavam a postos na entrada do canal com suas tarrafas em mãos, prontos para o lançamento perfeito... que, por vezes, rendia até três tainhas. Nesse dia, todavia, eles tinham dois grandes concorrentes... os golfinhos e os pinguins, que resolveram aparecer e dar um espetáculo... divertindo as crianças!


Quando estávamos indo embora... SARAGAÇO! Um olheiro deu o aviso e... foi uma correria só! Os pescadores saíram em disparada atrás do cardume de tainha. Saragaço, na linguagem dos pescadores, é o termo usado para denominar essa "correria para a captura de peixes".


Do barco, os pescadores lançaram a rede. Uma das pontas foi trazida por um pescador (a nado) até a praia para ser puxada pelos que esperavam na areia, enquanto a outra vinha com o barco. Um verdadeiro "arrastão". 


Todo o processo durou 45 minutos, mas com tanta expectativa para ver os peixes... o tempo parecia não passar. No final, tudo deu certo... o esforço foi recompensado... tainhas!



No meio da tarde, achávamos que já tínhamos visto todas as tainhas possíveis para um dia... porém, não contávamos com os barcos que estavam chegando. De um só barco, foram descarregados mil e duzentos quilos do peixe... é de perder a conta! 



Como diz a letra de um hino de louvor infantil... "puxaram as redes... cheias de peixinhos".  



sexta-feira, 17 de junho de 2011

Nem só de rendeiras vive a Lagoa...

A protagonista de hoje é "Ahtina": uma simpática cachorrinha que nos acompanhou na caminhada pela praia da Barra da Lagoa. O nome sugerido (e logo aceito por ela) deve-se aos seus galopes atrás das gaivotas e dos urubus que ocupavam a areia da praia em busca de restos de tainhas.



Athina não tem preguiça de caminhar, logo se dipôs a nos mostrar a praia (cheia de conchinhas) e a fauna do lugar. Uma diversidade de peixes e aves são atraídos à Barra devido ao canal que une a Lagoa da Conceição ao mar.
 
 

Dois faróis marcam a entrada da Lagoa e da vila de pescadores. A vila, aliás, está em festa nessa época do ano, graças aos cardumes de tainhas que chegam com o frio.
 

Athina foi uma excelente guia na Barra da Lagoa, compatilhou sua alegria canina e lições de vida como: "corra, pule e brinque todos os dias", "aproveite o prazer de uma longa caminhada" e "nunca perca uma oportunidade de ir passear". Obrigada, Athina!

No caminho para casa, não podíamos deixar de pensar num café da manhã. Paramos na PróPão, uma padaria que fica perto do centrinho da Lagoa. Pedimos um misto "light" (queijo minas na chapa e peito de peru no pão integral) e uma "média" (o café com leite dos catarinenses). Delicioso...




"De todos os prazeres do ser humano, você está diante do que tem mais sabor. Então, se o prazer é um bom café, foi um bom prazer te conhecer (Café do Centro)" - poesia gravada na saída da padaria.