A Lagoa da Conceição tem alguns cantinhos que só são possíveis de conhecer à noite. Aliás, é nessa hora que a Lagoa "ferve", que as pessoas gostam de ir para verem e serem vistos.
Nessa noite, escolhemos um lugar diferente: a Santé Champanheria! Como estava cedo, tiramos várias fotos do restautante sem atrapalhar ninguém...
Tomamos uma espumante Salton Reserva Ouro Brut (que surpreendeu, apesar de termos um "pé atrás" com vinhos brasileiros) e, como o forte da casa sãos os risotos, cada um pediu o seu.
O risoto de frutos do mar estava uma delícia, mas o risoto de gorgonzola e pera (hummm)... estava maravilhoso! Uma combinação inesperada e aprovadíssima!
Santé! ... um brinde à ótima escolha!
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