Estamos em Brusque, uma cidade tipicamente alemã, que festeja todos os anos as suas tradições na festa do marreco, a fenarreco. Logo, o que se poderia imaginar seriam bons restaurantes alemães, casas de chá e confeitarias. Mas, o que nos impressionou até agora foi a qualidade de um dos restaurantes japoneses da cidade: o Tsuru's Sushibar.
Já fomos diversas vezes, e nunca nos decepcionamos com os nosso pedidos: Ceviche Variado, Sunomono Especial, Teppan Yaki (super recomendo para os que não gostam de peixe cru), Sashimi de salmão (o melhor que já comi), Temaki e Combinados...
Não deixem de conhecer um pedacinho japonês em terra de alemão!